Il libro che mangiamo. Come la rivoluzione alimentare cambia le nostre vite e il mondo intorno. Bee Wilson

Il libro affronta diversi aspetti del sistema alimentare moderno, dalla produzione e trasformazione dei prodotti al loro consumo e gli effetti sulla salute umana e sull'ambiente. Wilson sta esplorando i problemi dell'industria alimentare moderna, come l'uso di pesticidi, prodotti geneticamente modificati, allevamenti industriali e molto altro ancora.
I lettori scopriranno quali cambiamenti si stanno verificando nel mondo attraverso lo sviluppo della tecnologia alimentare, gli effetti della rivoluzione alimentare sull'economia, la politica e la cultura e come possono contribuire a creare un futuro sano e sostenibile.
«Come la rivoluzione alimentare cambia le nostre vite e il mondo intorno» è un libro che aiuterà i lettori a comprendere meglio l'importanza della scelta del cibo e la sua influenza sulle nostre vite e sul futuro del pianeta. Sarà una fonte indispensabile di informazione per tutti coloro che si interessano a stili di vita sani, ambientali e cambiamenti sociali.
Caratteristiche del prodotto
ISBN - 9786177866090Tipo di intreccio - Solido
Anno dell'edizione 2021
Numero di pagine: 328
Stato - Nuovo
Lingua di pubblicazione - Ucraino
Tema - scientifico-popolare
Tipo di superficie carta - offset
Tipo di carta poligrafica - offset
Prezzo per 1 pezzo 7.54 EUR
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